Karl der Grosse

Do, 16.09.2021 | 08:30 - 09:15 UHR
Kirchgasse 14 | Zürich

Producer Zmorge

Zürcher Produzent*innen über die Zukunft der Kulinarik

Lass dich von lokalen und nachhaltigen Produkten inspirieren! Produzent*innen aus der Region erzählen, was Zürich kulinarisch alles zu bieten hat.

«Karl der Grosse» lädt im Rahmen der Food Zurich zu den «Producer Zmorge» ein. Am 16. und 17. und vom 20. bis 24. September, jeweils um 8.30 Uhr, bringen dir diverse Zürcher Produzent*innen ihre Zukunftsvision der Kulinarik näher. Dabei werden unterschiedlichste Werte angesprochen: über die Verwertung von lokalen Produkten, Verpackungen, Kreislaufwirtschaft, Bekämpfung von Food Waste bis hin zur Herstellung von Zürcher Weinen.

Lerne Zürichs spannende Geschmäcker, Produkte und Produzent*innen kennen:

Do, 16. September: Brauerei Oerlikon

Fr, 17. September: Vivi Kola

Mo, 20. September: Deux Frères

Di, 21. September: ACKR

Mi, 22. September: UMAMI

Do, 23. September: Wabe3

Fr, 24. September: Stadtwinzerin Karin Schär

Hier findest du weitere Veranstaltungen, die im Rahmen des «Food Zurich Festivals» stattfinden.

zur Website des Veranstalters/der Veranstaltung

Informationen

Daten und Tickets

Ticketinformationen

https://www.karldergrosse.ch/veranstaltungen/veranstaltung/producer-zmorge-8/

Veranstaltungsort

Karl der Grosse


Adresse:

Kirchgasse 14
8001 Zürich
+41 (0)44 415 68 68
Programm: karl.debattieren@zuerich.ch
Raummiete: karl.mieten@zuerich.ch

Erreichbarkeit:

Öffentlicher Verkehr
Ab Zürich Hauptbahnhof: Tram Nr. 4 (Richtung Tiefenbrunnen) bis Haltestelle Helmhaus, Fussweg ca. 2 Minuten

Ab Bahnhof Stadelhofen: Fussweg ca. 7 Minuten

Mit dem Auto
Parkhaus Hohe Promenade an der Rämistrasse (nähe Bellevue, Fussweg ca. 5 Minuten). Alternativ kann auch im Parkhaus Opera oder im Parkhaus Urania parkiert werden. Weitere Parkplätze befinden sich beim Obergericht. Wichtiger Hinweis: Parkverbot Kirchgasse und Grossmünsterplatz. Ab 12.00 Uhr Zufahrtsbewilligung Rechts der Limmat (C1) für Ein- und Ausladen erforderlich. Die Bewilligung kann online bei der Dienstabteilung Verkehr bestellt werden.


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