Auf einer Fläche von rund 53 000 m2 kultiviert der Botanische Garten gegen 9000 verschiedene Pflanzenarten, von denen jederzeit zahlreiche in Blüte stehen oder durch den Formenreichtum ihrer Blätter und Früchte zu gefallen wissen. Eine grosse ...
Faszination Gewürze: Geschmack, Geschichte und Botanik (Kurs)
Tauchen Sie ein in die faszinierende Vielfalt aromatischer Pflanzen und erleben Sie, wie Gewürze Gerichte veredeln und überraschende Geschmackswelten eröffnen. In diesem Kurs erkunden wir die Kunst des Würzens, erfahren, wie einzelne Gewürze richtig angewendet werden, und kreieren gemeinsam feine Gewürzmischungen. Dazu bereiten wir kleine, aromatische Speisen zu, die wir abschliessend in einer genussvollen Degustation verkosten. Neben der praktischen Arbeit widmen wir uns auch der Geschichte und Botanik ausgewählter Gewürzpflanzen. Ein Spaziergang durch den Botanischen Garten führt uns direkt zu den lebenden Pflanzen – und lässt uns ihre Herkunft, Vielfalt und Besonderheiten mit allen Sinnen erleben. (Kosten: 190 CHF inkl. Material, Anmeldung: evelin.pfeifer@systbot.uzh.ch)
zur Website der Veranstalter:in
Samstag, 05. Dezember 2026
10:00 Uhr - 17:00 Uhr
Eintritt frei
Botanischer Garten
Zollikerstrasse 107
8008 Zürich
+41 (0)44 634 84 61
botanischer.garten@systbot.uzh.ch
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten Garten
März-September
Mo-Fr 7-19 Uhr
Sa-So 8-18 Uhr
Oktober-Februar
Mo-Fr 8-18 Uhr
Sa-So 8-17 Uhr
Öffnungszeiten Tropenhäuser
täglich 9.30-16.45 Uhr
Infos Zugänglichkeit:
Der Botanische Garten liegt vollständig im Freien und ist nicht überdacht. Direkt vor dem Garten steht kein Behindertenparkplatz zur Verfügung. Der Alternativzugang für Rollstuhlfahrer erfolgt über einen befestigten Rampenweg auf der rechten Seite des Haupteingangs. Die Wege innerhalb des Gartens sind zum Teil schmal und verlaufen auf- und abwärts. Innerhalb des Gartens befindet sich ein Gebäude mit Selbstbedienungsrestaurant und einem Rollstuhl-WC. Es ist mit einem Lift ausgestattet, der alle relevanten Ebenen erschliesst.
