Riesling und Pinot noir – die grossen Rebsorten Deutschlands

Das deutsche Weingut Christmann in der Pfalz zählt zur Weltklasse. In den Rebbergen wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. Aus den grossen Sorten Riesling und Pinot noir entstehen herkunftstypische, spannungsreiche Weine. Sophie Christmann, die mit ihrem Vater Steffen den Betrieb führt, präsentiert in diesem Seminar ihre Philosophie sowie ausgesuchte Trouvaillen, die mit Beispielen aus anderen Regionen verglichen werden. Ein Abend der Extraklasse!

Teilnehmerin: Sophie Chirtsmann, Winzerin
Moderation: Peter Keller, Weinredaktor der «NZZ am Sonntag» und Weinakademiker