Karl*a gehört Zürich! Das Debattierhaus Karl der Grosse dient als Plattform für den Meinungsaustausch und ist ein soziokultureller Treffpunkt in der Zürcher Altstadt. Vereint unter einem Dach wird hier die gesellschaftliche und politische ...
Soil to Soul 2026 – Donnerstag
Guter Boden isst gut!
Vom 28. bis 31. Oktober macht Soil to Soul Zürich einmal mehr zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen lieben und mehr über seine Herkunft erfahren möchten. Das Food-Festival verbindet Genuss, Wissen und Gesundheit und zeigt, weshalb alles Gute bereits im Boden beginnt.
Programm im Karl der Grosse | Donnerstag, 29. Oktober
9.00 – 12.00 Uhr John Baker-Pop-Up Täglich frisch gebackenes Brot, feines Gebäck, guter Kaffee und regionale Köstlichkeiten
9.00 – 13.00 Uhr Regenwürmer: Die stillen Helden unserer Böden Masterclass mit Alfred Grand
9.00 – 20.00 Uhr Soil to Soul-Bistro: Dein Treffpunkt zum Essen und Austauschen Bistro mit Andreas Handke
10.45 – 12.15 Uhr Global Culinary Medicine Award 2026: Wenn Genuss Gesundheit schafft Award-Zeremonie mit PAN International
14.30 – 15.30 Uhr Schnecken, Gemüse und die «Essbare Stadt» Keynote mit Andreas Gugumuck
16.30 – 17.30 Uhr Wie Vielfalt einen Hof stark macht Keynote mit Calixta Killander
18.30 – 19.30 Uhr Direkt vom Hof: Wie REKO den Markt veränderte Keynote mit Thomas Snellman
zur Website der Veranstalter:in
Donnerstag, 29. Oktober 2026
Stadt Zürich, Debattierhaus Karl der Grosse
09:00 Uhr
Weitere Informationen und Tickets gibt es hier.
Stadt Zürich, Debattierhaus Karl der Grosse
Kirchgasse 14
8001 Zürich
karl.debattieren@zuerich.ch
Zugänglichkeit:
Infos Zugänglichkeit:
Besucher*innen mit einer Beeinträchtigung melden sich bitte unter der Nummer 044 415 68 68.
