Die Alte Kaserne ist das Kulturzentrum der Stadt Winterthur. Veranstalter finden im gastfreundlichen Haus am Rande der Altstadt ein umfassendes Angebot an Räumen mit moderner Seminar- und Bühnentechnik. Entsprechend vielfältig gestaltet sich das ...
Fränkische Braukultur mit Markus Raupach
Hoher Bier-Besuch in Winterthur: Markus Raupach macht einen Abstecher in die Ex-Haldengut-Stadt und wird uns die vielfältige fränkische Bierkultur vorstellen und dazu gluschtige Foodpairings präsentieren - ein kulinarischer Hochgenuss!
Markus Raupach ist Gründer der Deutschen Bierakademie, Juror an Bierwettbewerben rund um die Welt, Host des Podcasts «BierTalk» und wohl bester Kenner der fränkischen Bierkultur. Er arbeitete als Fotograf, Journalist und Medienprofi schon bald nach der Gründung seiner Medienagentur 1998 für Brauereien, Hotels und Gastronomien.
Seit 2005 erschienen zudem über 50 Bücher aus der Feder des Bambergers, darunter auch Brauereiführer für Franken, Bayern und Berlin sowie die Chronik des Deutschen Brauer-Bundes zu dessen 150. Gründungsjubiläum 2021.
Aus zahlreichen Veranstaltungen, die er seit 2006 organisierte, entstand schliesslich die Idee einer Bierakademie, die er 2013 verwirklichte, wofür er mit der «Goldenen BierIdee 2015» ausgezeichnet wurde. 2023 wurde er als Ehrenritter in die Bruderschaft der Belgischen Brauer aufgenommen.
Veranstalter: Avec Plaisir - Kultur und Kulinarik
Alte Kaserne Kulturzentrum
Technikumstrasse 8
8400 Winterthur
+4152 267 57 75
altekaserne@win.ch
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 - 22:30
Samstag: 15:00 - 22:30
Sonntag: geschlossen
Geschlossen am:
17.12.2021
bis
2.1.2022
Infos Zugänglichkeit:
Sämtliche Räume sind mit dem Rollstuhl barrierefrei erreichbar (Lift).
Eine Toilette für Rollstuhlfahrer befindet sich im Untergeschoss.
Weitere Informationen auf www.zugangsmonitor.ch.
